例如鮮米、面條等，低溫會(huì)對(duì)白癜風(fēng)患者的內(nèi)分泌和消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定的影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)素分解代謝加快，能量消耗相對(duì)增加。所以，白癜風(fēng)患者冬季應(yīng)適當(dāng)增加這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量，另外，B族維生素對(duì)正常代謝有益，不妨多吃一些新鮮蔬菜等，盡量多吃粗糧。

　　二、多吃含鈣及鐵的食物。

　　嚴(yán)冬氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，增加甲狀腺素和腎上腺素的分泌，促進(jìn)并加速三種熱源養(yǎng)分，即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的分解，從而提高機(jī)體抗寒性，造成人體熱量的過度流失。特別是鈣缺乏，會(huì)影響白癜風(fēng)患者心肌、血管和肌肉的收縮和興奮。所以，冬季白癜風(fēng)患者不妨多吃奶制品，豆制品，蝦仁等富含鈣的食品。

　　三、多吃含碘豐富的食物。

　　多吃含碘食物能有效促進(jìn)甲狀腺分泌促甲狀腺激素，從而產(chǎn)生熱效應(yīng)，這對(duì)疾病的治療有很大幫助。如海帶、海蜇、紫菜、苔條、淡菜等，白癜風(fēng)患者可經(jīng)常食用這類食物，可增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，抵御寒冷。

　　四、忌辛辣食品。

　　冬季為了御寒，許多患者都忍不住去吃火鍋，但卻不知辛辣刺激性食物會(huì)刺激白癜風(fēng)的復(fù)發(fā)，如酒、辣椒、蒜頭等產(chǎn)品，阻礙了患者體內(nèi)黑色素細(xì)胞的合成，不利于白癜風(fēng)的治療。

　　五、忌食過多。

　　盡管白癜風(fēng)在冬季相對(duì)穩(wěn)定，但廣大患者朋友千萬(wàn)不要暴飲暴食。由于飲食過多，不僅給自己的腸胃增加了負(fù)擔(dān)，而且打破了體內(nèi)有效的功能平衡，這樣不利于白癜風(fēng)的治療和恢復(fù)。

　　六、忌冷食。

　　太冷的食物，不但會(huì)引發(fā)腸胃發(fā)炎，還會(huì)使人體內(nèi)微循環(huán)紊亂，降低患者的機(jī)體免疫能力，刺激白癜風(fēng)疾病擴(kuò)散的跡象。

　　冬季嚴(yán)寒，合理的飲食不僅對(duì)我們的身體有益，而且還可以輔助各種疾病的治療。白癜風(fēng)患者應(yīng)多注意自己的飲食，單靠飲食調(diào)節(jié)確實(shí)可以緩解白斑的擴(kuò)散，但是還是要到正規(guī)的白癜風(fēng)醫(yī)院進(jìn)行系統(tǒng)的治療。