飲食是我們營養(yǎng)的重要來源，現(xiàn)在我們的飲食選擇也是比較多的，玉米是很多人平時都會喜歡的食物，也是我們主食中富含營養(yǎng)的一種，很多白癜風(fēng)患者也是比較喜歡吃玉米。白癜風(fēng)這種疾病的治療需要多管齊下，在積極治療的同時也需要在生活中多加保養(yǎng)，因此白斑患者平時多了解一些食物的性狀也是有必要的。

　　一、玉米的營養(yǎng)價值

　　玉米味道香甜，除了可以直接煮熟了吃之外，也常被做成玉米烙、玉米汁等美味，玉米也被稱為“黃金作物”，而且玉米具有很高的營養(yǎng)價值，玉米含有脂肪，粗纖維，蛋白質(zhì)，碳水化合物，鐵、鈣、磷等微量元素，是一種很多人都喜歡的谷物，淀粉主要存在于胚乳中，胚內(nèi)含有大量的油脂和灰分，對于白癜風(fēng)患者來說也是補(bǔ)充營養(yǎng)，調(diào)養(yǎng)身體的較好的食物。

　　二、玉米的功效

　　玉米不僅營養(yǎng)價值比較高，還具有很多養(yǎng)生功效，玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，可清除血液中有害的膽固醇，玉米含有的膳食纖維具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用，可防治腸炎、便秘、腸癌等，防止動脈硬化等，而且玉米中含有一種物質(zhì)—谷胱甘肽，它在硒的參與下，可以生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。對于白斑患者來說調(diào)養(yǎng)腸胃，保養(yǎng)皮膚都是非常有益的，因此平時白斑患者經(jīng)常吃一些粗糧對于身體健康也是有很好的幫助的。

　　飲食營養(yǎng)均衡對于白斑治療是非常有利的，因此大家在平時也可以多了解一些食物的知識，多吃各種各類的食物，從不同方面獲取多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于白斑的治療也有益。